Лайф-хак

Как защитить продукты в морозилке (Именно в ней! В собственно "холодильнике" процессы немного другие) при регулярных отключениях электричества:

Запомните, дети: основная энергия в морозильной камере расходуется не на охлаждение, а на замораживание продуктов. Эта же энергия выделяется (*) при таянии. Нужно поместить в холодильник что-то, что будет таять вместо продуктов.
На рис.2 та же морозильная камера, те же 10 кг продуктов, но добавлено 3 л 8% раствора NaCl. Такой раствор начинает замерзать при -5°С и заканчивает при -21°С. При отключении света он размораживается вместо продуктов в морозилке.

(*) на самом деле - забирается у окружающих продуктов, что и требуется, чтобы они оставались ледяными

x-post: https://livelight.livejournal.com/667312.html